Sabias las Maravillas que puede hacer la Curcuma a tu Organismo ?

Características de la cúrcuma.

Las raíces y los rizomas de la cúrcuma contienen curcumoides y curcuminas, materias colorantes a las que se le atribuyen efectos antioxidantes y anti inflamatorios.

Ademas contienen un aceite esencial que contiene zingibereno, polisacáridos y sales minerales como el hierro y el potasio.

La curcumina no es soluble en agua y tiene una gran capacidad para disolver la grasa y estimular la secreción de bilis.

Los beneficios de la cúrcuma.

Los herbolarios occidentales lo usan por sus propiedades anti inflamatorias, pero en la India se prescribe como un tónico general, y la medicina china la recomienda para enfermedades digestivas, especialmente problemas hepáticos.

La curcumina es un potente antioxidante que reduce significativamente el daño que los radicales libres producen a las células y, por lo tanto, se puede usar para prevenir el cáncer.

Gran ayuda contra la artritis.

Sus virtudes anti inflamatorias lo convierten en un complemento de la artritis, el síndrome del intestino irritable o cualquier proceso inflamatorio.

Su capacidad antiinflamatoria es comparable a la de la hidrocortisona y la fenilbutazona, pero a diferencia de los fármacos, carece prácticamente de toxicidad.

Sus propiedades antiinflamatorias las indican para otros problemas de salud como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.

También promueve la digestión (ayuda ante los gases o la hinchazón) porque estimula la secreción de  bilis y promueve la función normal del hígado.

Desintoxicación y efectos anticancerígenos.

Algunos tipos de cáncer se desarrollan después de un tiempo en que los tejido están sometidos al estrés inflamatorio.

En el laboratorio, se ha observado que la curcumina es capaz de evitar la multiplicación de células cancerosas en el cáncer de pulmón.

La Universidad de Texas está investigando su efecto en los cánceres de piel, páncreas y boca.

Además, se han descubierto otros efectos fisiológico que pueden ayudar. 

  • Fortalece el hígado y aumenta la tasa de enzimas que eliminan los compuestos tóxicos.
  • Inhibe la síntesis de proteínas necesarias para el desarrollo tumoral.
  • Evitar el desarrollo de los vasos sanguíneos que los alimentan.

Los estudios epidemiológicos han demostrado que quienes comen cúrcuma generalmente tienen un riesgo menor de cáncer de mama, próstata, pulmón y colon.

Mejora la circulación.

La curcumina también es beneficiosa para el sistema cardiovascular. También contribuye a las enfermedades neurodegenerativas y la enfermedad de Alzheimer.

Es un alimento seguro, incluso en altas dosis. No es irritante ni alergénico.

Sin embargo, si es una enfermedad de la vesícula biliar, se recomienda no abusar y consultar a un médico.

Si toma medicamentos anticoagulantes, como warfarina o incluso aspirina, no puede usarlos en dosis altas porque puede aumentar sus efectos.